Tag archive: comida de criança

Bolo de mandioca (sem glúten)

A mandioca é a um dos ingredientes mais versáteis que existem. Não é a toa que ela aparece em muitas receitas típicas da culinária brasileira. Além disso ela tem ótimas propriedades sendo uma excelente fonte de carboidratos.

Continue lendo

Menu de Fim de Ano – Bacalhoada Baby

Faz um tempo que o Bacalhau venceu os limites da semana santa e chegou com tudo as festas de fim de ano. Muitas famílias, a minha inclusive, incluíram definitivamente esse peixe na noite de Natal e Ano Novo.

Continue lendo

Menu de Natal – Lasanha Baby com Vegetais

Em toda ceia de Natal tem que ter uma massa. Por isso inclui uma versão baby vegetariana aproveitando que hoje é Segunda-feira, dia de dispensar a carne nas refeições por um planeta melhor.

Continue lendo

Tudo sobre peixes

Existem muitas famílias que preparam peixe para a ceia de Natal. Esse ano eu irei fazer Tainha recheada com farofa de camarão (postarei a receita em breve)

Sem dúvida a carne que mais gosto é a de peixe. Assado, cozido, salteado, cru, adoro peixes em várias receitas. Aqui em casa eles estão na mesa pelo menos duas vezes na semana.

Continue lendo

Menu Baby de Natal – Creme de cereja e banana

Nessa época do ano as cerejas invadem os supermercados e hortifrutis e ilustram a chegada das festas.

Cerejas são excelentes fontes de vitamina A, B1, B2, C, Niacina, cálcio, fósforo, ferro, flavonoides. Elas ainda possuem ação anti-inflamatória devido as antociacinas que são eficazes contra os danos dos radicais livres.

Continue lendo

Saladinha de tomates, cenouras, salsinha e quinua

A segunda palavra que meu Rafa aprendeu a falar (depois de mamãe) foi “MATE”. Desde pequeno Tomate sempre foi o campeão de audiência por aqui.

A partir dos 8 meses comecei fazer saladinha bem picadinha de tomate, alface e pepino e ele adorava!

Continue lendo

Risotinho Baby

Adoro cozinhar com arroz arbório para bebês. Por ser muito rico em amido o arroz fica com uma consistência cremosa

Continue lendo

Método de produção inteligente

A produção de comida para bebês pode parecer fácil, mas não é. Preparar refeições diárias em porções muito pequenas requer muita criatividade e habilidade 

Continue lendo