Se eu pudesse mandar o aroma da minha cozinha pela internet vocês quem lesse essa receita iria pirar.

AMO doce de abóbora e não poderia deixar os pequenos sem comer essa receita ultra saudável e repleta de texturas e aromas.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde e a Sociedade Brasileira de Pediatria, o açúcar refinado não deve ser oferecido para as crianças até os dois anos. Isso pode parecer uma retração dura e difícil de cumprir, mas na verdade ela é muito importante para o desenvolvimento do paladar das crianças.

Você sabia que o paladar doce é o único nato com o ser humano? Isso significa que SEMPRE vamos gostar das coisas doces. Por isso quanto menos adoçado com açúcar refinado, xarope, mel, agave ou qualquer opção processada, mais natural fica o sabor das receitas. Assim ensinamos ao paladar a gostar do mais natural.

Esse doce pode parecer “pouco doce” para os paladares acostumados com tudo muito doce, mas para aqueles que ainda não conhecem ou que foram acostumados com pouco e natural, ficou INCRÍVEL

Tempo de preparo – 2h

Rendimento – 300g

Indicado para bebes a partir de 6 meses

Ingredientes

• 200g de abóbora picada
• 100g de batata doce cozida
• 700ml de suco de maça integral
• 4 tâmaras sem semente
• 6 cravos
• 1 canela em pau

Em uma panela coloque 500ml do suco de maça, a abóbora, o cravo e a canela e leve a fogo médio para cozinhar com a panela tampada. Enquanto isso em outra panela coloque o suco restante com as tâmaras e cozinhe em fogo baixo até amolecer e amassar com o garfo. Quando a abóbora estiver macia descarte a canela e o cravo. Junte a batata doce e o liquido com as tâmaras e amasse com um garfo ou um amassador. Mexa em temperatura baixa até que o doce esteja descolando do fundo da panela.

Ofereça puro para os pequenos ou com um queijinho branco para as crianças maiores de 12 meses