Purêzinhos de três feijões
Para esquentar o friozinho do inverno nada melhor que receitas reforçadas e bem saborosa. Essa é uma época convidativa para receitas com feijões. Eles são saborosos, macios e servem de acompanhamento para diversos pratos.
Essa é uma versão adaptada da receita da Heloisa Bacellar. Eu usei apenas cebola, alho, feijões e sal. Usei feijão rosa, preto e branco. Os sabores de cada um deles é bem característico e a combinação dos três resulta num equilibro de sabor.