Batatinhas Fossilizadas

Uma forma eficaz e divertida de estimular o paladar das crianças é brincando com sua imaginação. Com a chegada de mais um filme da franquia do Jurrasic Park aos cinemas resolvi fazer essa receita da Heloisa Bacellar. Ela é muito fácil o resultado são batatinhas que eu carinhosamente apelidei de fossilizadas.

babtinha fossilizada                                                                                                                                                                                                                  Foto: Bruna Romaro

 

Na receita eu coloquei algumas sugestões de hortaliças, mas use as que você mais gostar e que tenha a mão. Mas lembrem-se que elas devem ser frescas.

 

Receita

Difilcudade – fácil

Tempo de preparo – 10 minutos de preparação e 30 de forno

Rendimento – 10 batatinhas

Ingredientes

5 batatinhas pequenas

2 folhas de manjericão

2 talos de tomilho

2 folhas de salsinha

2 talinhos de alecrim

2 folhas de salvia

2 colheres de sopa de azeite

sal a gosto

 

Pré aqueça o forno a 190°C. Coloque o azeite em uma assadeira e espalhe bem para formar um fundinho de óleo. Espalhe uma pitada de sal sobre o azeite. Lave bem as batatas porque elas serão assadas com a casca. Corte-as no sentido do comprimento. Cole uma folhinha de hortaliça no lado exposto da batata e acomode-a na assadeira com a casca para cima e a hortaliça para baixo. Repita esse procedimento com as demais metades de batata. Leve ao forno por 30 minutos ou até que a casca comece a enrugar.

Tammy Achkar

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Camila

Olá Tammy, achei por acaso o site de vocês e adorei. Minha filha tem 3a9m e sempre procuro receitas saudáveis para cozinhar pra ela. Estas batatas são lindas ! Bom conhecer mais opções bacanas para ela ! Gratidão !

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