Batatinhas Fossilizadas
Uma forma eficaz e divertida de estimular o paladar das crianças é brincando com sua imaginação. Com a chegada de mais um filme da franquia do Jurrasic Park aos cinemas resolvi fazer essa receita da Heloisa Bacellar. Ela é muito fácil o resultado são batatinhas que eu carinhosamente apelidei de fossilizadas.
Foto: Bruna Romaro
Na receita eu coloquei algumas sugestões de hortaliças, mas use as que você mais gostar e que tenha a mão. Mas lembrem-se que elas devem ser frescas.
Receita
Difilcudade – fácil
Tempo de preparo – 10 minutos de preparação e 30 de forno
Rendimento – 10 batatinhas
Ingredientes
5 batatinhas pequenas
2 folhas de manjericão
2 talos de tomilho
2 folhas de salsinha
2 talinhos de alecrim
2 folhas de salvia
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
Pré aqueça o forno a 190°C. Coloque o azeite em uma assadeira e espalhe bem para formar um fundinho de óleo. Espalhe uma pitada de sal sobre o azeite. Lave bem as batatas porque elas serão assadas com a casca. Corte-as no sentido do comprimento. Cole uma folhinha de hortaliça no lado exposto da batata e acomode-a na assadeira com a casca para cima e a hortaliça para baixo. Repita esse procedimento com as demais metades de batata. Leve ao forno por 30 minutos ou até que a casca comece a enrugar.
Um comentário. Faça o seu.
Camila
Olá Tammy, achei por acaso o site de vocês e adorei. Minha filha tem 3a9m e sempre procuro receitas saudáveis para cozinhar pra ela. Estas batatas são lindas ! Bom conhecer mais opções bacanas para ela ! Gratidão !